حلوى الطبقات بالشوكولاطة

حلوى الطبقات بالشوكولاطة


حلوى الطبقات بالشوكولاطة

hajar
المواضيع: 35

جارة جديدة
2015-03-07 23:25:32

مشاهدات: 6618

المقادير :


مقادير عجينة حلوى الطبقات بالشوكولاطة :
4 بيضات
250 غرام من الزبدة (مارغارين)
كأس من العسل
فانيلا
طحين (فرينة) حولي 500 غرام
قرصة ملح
قرصة من خميرة حلويات
كاكاو
مقادير كريمة حلوى الطبقات بالشوكولاطة :
صفار 3 بيضات
لتر من الحليب
ملعقتين كبيرتين من النشاء
فانيلا


طريقة التحضير :


تحضير العجين :
على نار هادئة ضعي الزبدة مع العسل و اخلطي حتى تدوب الزبدة .


في وعاء اخلطي الطحين (فرينة) مع باقي مكونات

العجين(البيضة,الفانيلا,ملح,كاكاو,خميرة الحلويات )واضيفيها تدريجيا للخليط

السابق بعد ان يبرد حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
نقسم العجينة الى 3 و على طاولة عمل نمدد كل عجينة بسمك صغير ثم نقوم بطقبها بفرشاة الأكل و نضعها في الفرن كل عجينة في قالب.
تحضير الكريمة :
على نار هادئة نضع الحليب و صفار البيضات و النشاء و نستمر في الخلط حتى نتحصل على كريمة نضيف لها الفانيلا ونتركها تبرد جيدا.
* تحضير الشكل النهائي :
بعدما تستوي الطبقات نضع الطبقات واحدة فوق الأخرى و بينها طبقات الكريمة.ثم فوق الطبقة الأخيرة نضع الشوكولاطة.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

جارتين معجبتين بهذا المنشور معجبة بهذا المووضع

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

بالصور مقادير و طريقة تحضير البطبوك بطريقة سهلة
المقرونية في الفرن بصوص طوماط والبشاميل
شصون بالجبن والطون
بيتزا بطريقة عصرية
طريقة تحضير كيش
تشيز كيك بالكراميل
طرطات بالكريمة في الفرن