كعب الغزال
المقادير :
مقادير العجين:2 زلايف متوسطين دقيق الممتاز
كأس صغير و ربع زبدة ذائبة مصفيية مزيان من الماء ديالا
8 معالق كبار ماء الزهر
قبصة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ماء بارد
مقادير عقدة اللوز:
1كيلو لوز مفسخ
نصف كيلو سكر
كأس صغير زبدة مدوبة و مصفية
8 معالق كبار ماء الزهر
قليل من المسكة الحرة مطحونة
طريقة التحضير :
أولا كنجمع مقادير العجين ونضيفو الماء حسب الحاجة و لكن العجين خاصو
يكون شاد راسو و ندلكوه مزياااااااااااان ثم نقسموه خبيزات صغار نغطوهم
بالبلاستيك الغذائي ونخليوهم يرتاحو نصف ساعة. بالنسبة للعقدة كنطحنو اللوز مع السكر جيدا ثم نضيف باقي المقادير و نخلط مزيان ثم نعملو حرابل
كنطلقو العجين رقيق جدا ثم ندهن بالزيت ثم نضع اللوز و نطويو عليه العجين
كعب الغزال مجرب %100
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
كيكة تاع الشكلاط سهلة التحضير
الكيكة بالشكلاط بنينة بزاف
كعكة الجبنة باللايم
صابلي مثلت بالكوك والكونفتير
بيسكوي بالشكلاط والكارميل
طريقة تحضير تشيز كيك بنكهة التوت
gheriyba deyale lbeha 3ala tarikate jadati
