طريقة تحضير كيك المرايا مذاق روعة

طريقة تحضير كيك المرايا مذاق روعة


طريقة تحضير كيك المرايا مذاق روعة

hajar
المواضيع: 35

جارة جديدة
2015-03-08 23:10:16

مشاهدات: 5181

المقادير :


تحضير كيك المرايا يحتاج الى
بيضتين
8 معالق كبيرة من السكر
8معالق كبيرة من الزيت النباتي
8 معالق كبيرة من الحليب السائل
8 معالق كبيرة من الطحين
ملعقة صغيرة من الكاكاو
قشور ليمونة
كيس من خميرة الحلوى
قرصة ملح
مقادير الكريمة (الطبقة الثانية) :
كأس من مسحوق الحليب(حليب غير سائل)
3 علب من الزبادي (ياغورت طبيعي)
كيس من الفانيلا
3ملاعق من السكر
مقادير الطبقة الثالثة :
ملعقة صغيرة و نصف من القهوة سريعة الدوبان
ربع لتر ماء
فلان بدوق الشوكولاطة
ملعقتين من السكر


طريقة التحضير :


كيك المرايا عبارة عن 3 طبقات مختلفة تحضرنها كما يلي :


في وعاء اخفقي بالخلاط الكهربائي البيض و السكر و الزيت و الحليب و الطحين و

قشور الليمونة و الكاكاو و الخميرة و لا تنسي قرصة الملح ثم ضعيهم الفرن و

بدلك تكوني قد حصلتي على طبقة كيك المرايا الأولى.


في وعاء اخفقي مكونات الكريمة (حليب +زبادي+فانيلا+سكر) بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على كريمة متجانسة


بعد أن تبرد قليلا الطبقة الأولى افرغي الطبقة الثانية(الكريمة) فوقها ثم

ارجعيها للفرن لمدة 10 دقائق و احرصي على ان تكون النار في الفرن فوق الكيك

حتى يجمد الكيك دون أن يحمر لونه ويبقى لونه أبيض.


في وعاء ضعي الماء و الفلان و السكر و القهوة على النار و حركي بملعقة خشبية حتى يغلي.


بعد ان يغلي الخليط على النار اتركيه يبرد قليلا ثم ضعيه على طبقة كيك المرايا الثانية بعدما تكون قد بردت هي الأخرى.


اتركي كيك المرايا يبرد في الثلاجة جيدا قبل تقديمه و بالهناء والشفاء .


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن
#1

mariam

2015-04-06 16:24:41

c quoi لزيت النباتي !!

#2

hajar

2015-04-16 22:31:58

Dial nowar chams' smile

#3

fatima

2015-04-27 13:43:19

merciiiii beaucoup pour cette kik vraiment jartbtha o sd9at lia ghzala chokran

جارة واحدة معجبة بالتعليق
#4

hajar

2015-04-27 19:39:36

Fatima 5ti , Bsé7tk straight face

تعليقات الزائرات :

بالصور و طريقة تحضير بطبوط معمر بشكل رائع و لذيذ
بطبوط معمر بالكبدة ديال الدجاج
صابلي مالح بالجبن
كيكة الزعتر الأخضر
شوصون بالفلفلة اقتصادي ولذيذ
طريقة تحضير طورطة الفاكهة المنوعة
عجينة السكر