طريقة تحضير بيتزا الجبن

طريقة تحضير بيتزا الجبن


طريقة تحضير بيتزا الجبن

فاطمة الفهرية
المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب
2015-03-09 07:19:03

مشاهدات: 2849

المقادير :


4 أكواب دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
6 ملاعق كبيرة كاتشب
جبنة موزاريلا مبشورة
نصف كوب زيت زيتون (يمكن استعمال الزيت العادي)
نعناع مجفف
ماء للعجن


طريقة التحضير :


يخلط الدقيق مع المواد الجافة (الملح - السكر - الخميرة - الحليب الباودر) وتعجن بكوب ونصف من الماء جيدا حتى تتماسك العجينة.
تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.
تقسم العجينة الى كرات متوسطة الحجم وتوضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق.
يخلط الجبن وزيت الزيتون والنعناع والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء.
تفرد كل قطعة من العجينة على شكل دائرة وتوضع كل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت.
توضع على كل عجينة مقدار من الخلطة وتخبز في الفرن الى ان تستوي.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

djaja m3mra brouze wlkafta
أكلات شرقية: دجاج بصوص الليمون والبرتقال
مرقة الدجاج بالزيتون المغربية
دجاج بصلصة الصويا
lhme mbakhre
الأرز بالدجاج
الطنجية الصفريوية