عجه سهله
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
٣ بيض ١ بصلة، مفروم ناعم
١⁄٤ كوب حليب سائل، بارد
٣ ملعقة كبيرة دقيق ١⁄٤ كوب بقدونس مفروم ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير :
١. في وعاء عميق، يوضع البقدونس، البصل، الدقيق، الملح والفلفل ويخلط جيدا ثم يضاف الحليب ويقلب.
٢. في وعاء اخر، يخفق البيض جيدا ثم يضاف الى المزيج ويقلب جيداً.
٣. في مقلاة غير لاصقه، يوضع زيت الزيتون ويسكب كمية من المزيج ويكون رقيق السماكة أو حسب الرغبة ويقلى على الجهتين، تكرر الطريقة لباقي الكمية لتكون اقراص العجة.
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
لفائف الكاجو والفستق الحلبيّ
طريقة عمل البيض بالتونة
برغر الخضار ولا اطيب
شوصون بالطون تاع مطيشة والبيض والفرماج لذيذ جدا من الجارة salma
كريصات معمرين بالدجاج والجبن
سلطة المعكرونة بالبيض
تحضير شاورما الدجاج في البيت
