مسمن ساهلة ورائعة معمر بالكفتة بالمراحل والصور

مسمن ساهلة ورائعة معمر بالكفتة بالمراحل والصور


مسمن ساهلة ورائعة معمر بالكفتة بالمراحل والصور

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-04-17 17:54:51

مشاهدات: 20515

المقادير :


4 خيزوات محكوكين
بصلة محكوكة
تومة محكوكة
كفتة ديال الدجاج كنجيب صدر الدجاج وكنطحنوا بعد المرات كنطحن معاه الشحمة
شعرية صينية
زيتون أخضرمقطع
4 كورجيت محكوكين
العطرية : الزيت الرومية - الملح - البزار- خرقوم بلدي ـ خرقوم عادي ـ سكنجبير


طريقة التحضير :


مقاديرالعجين :ماء دافئ لجمع العجيننصف كيلو قمحملحنصف كيلوفورصللتزيين :زيتون أسودالبيض للدهنالطريقة :في إناء نضع الزيت + البصلة + التومة ونترك الكل يتشحر بعد ذلك نضيف الكفتة ونخلط جيدا حتى تفرتث ثم نضيف العطرية ونخلط جيداثم نضيف خيزووالكورجيت ونخلط الكل جيدا ونترك الخليط يطيب مع التحراك مرة مرةومنين يطيب نزيدوا الشعرية الصينية لي رقدت في الماء الطايب ثم قطعتهاونزيدوا الزيتون الأخضر مقطع نكونوا غسلناه ونخليو الحشوة تبردطريقة تحضير العجين :نعجنوا الخليط عادي عجينة المسمن نديروها كويرات صغارنديروهم على شكل مسيمنات صغار





ومني نكمل الكل نسرحوا كل مسمنة ونديروا وسطها الحشوة

 ونجمعوا الجوانب إلى الوسط
 مني نكمل كلشي ندهنوا المسيمنات بالبيضونديروا فوق كل مسيمنة زيتونة كحلةندخلوه يطيب في الفرنوهاهو بالصحة والراحةمسمن ساهلة ورائعة معمر بالكفتة بالمراحل والصور



مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

جارة معجبة بهذا المنشور معجبة بهذا المووضع

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن
#1

ام هيثم

2015-04-17 18:12:43

Tbark llah kaychahiw ranjarabhom framdan inchaallah

جارتان معجبتان بالتعليق

تعليقات الزائرات :

بسبوسة بالبرتقال
ميني بريوش بكريم باتسيير
طارط مالحة
بريوش على شكل سمكة
الحرشة بالنافع وحبة حلاوة
خبز الدار باللبن مجرب 100/100
كيش بالكفتة لدييييييد