غراتان سهل التحضير و بسيط المكونات

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-04-26 17:16:35

مشاهدات: 8798

المقادير :

حبة بطاطا واحدة
قرعة
طماطم
بصل
زيتون
فرماج
4 او 5 حبات بيض

طريقة التحضير :

اولا نقومو بتقشير كل من البطاطا و القرعة و الفلفل الحلو و نضع لها الملح
وبعد ما نقلوها نقطعوها دوائر نضعوها في صفوف داخل المول المدهون و المحضر من قبل ،
في اناء اخر نخفق البيض و الخميرة الكيميائية وقليل من الملح و فنحان من الحليب المركز،
نضيف الخليط الى الخضر ثم نزين بالزيتون المقطع و الفرماج
ونضيف أيضا دوائر البصل وبعض من شرائح او قطع لحم مشوية ( اختياري)
نضعها في الفرن لمدة 10 او 15 دقيقة
وهاهو غراتان سهل و بسيط
وشهية طيبة