لحم الغنمي مبخر بالشعرية الصينية و البطاطا
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
لحم الغنمي
الشعرية الصينية
الكاشير
الفرماج الاحمر
الهريسة حسب الدوق
قطع كبدة دجاج او ديك رومي
ثوم
معدنوس
الملح الابزار سكينجبير تحميرة و القلييل من الخرقوم البلدي
الحامض مصير
الصوص صوجا
طريقة التحضير :
نحتاج لحم الغنمي يفضل الكتف الكمية الي تحبو تحضرو كيلو جوج على حسب
نغسلو اللحم و ندهنوه بالملحة و الابزار فقط و نديروه يتبخ
نشحرو طريفات لاداند مع التومة و المعدنوس و الحامض نضيفو الكاشير يسخن و نديرو العطرية
نديرو الشعرية الصينية فالماء غليان لمدة 5 دقائق و نخلطو الكل
نضيف الفرماج الاحمر قبل التقديم باش يبقا سخون
نقشرو بطاطا ونقطعوها بحال شيبس نسلقوها و ندخلوها للفرن مع اللحم تحمر
و تفننو فالتقديم و بالصحة و الراحة
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
كفتة وكوطليط مشويين فالفرن
لفائف السردين محشوة بالارز
مريقة باللحم والكرعة حمرا والزبيب تاكلو عليها صبيعاتكم
طاجين بالسردين
المروزية باللوز من شهيوات عيد الاضحى
مرقة الدجاج بالزيتون المغربية
طبق المروزية باللوز
