شهيوات رمضان : شوصون بالكفتة
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
الدقيق 400 غ
الزبدة 150 غ
نصف ملعقة خميرة كيماوية
ملعقة صغيرة من الملح
ماء للعجن
مقادير حشوة:
300 كفتة
بصلة مفرومة
معدنوس
ملعقة كبيرة من الزيت
ملح + ابزار
بيضة
الجبن 100 غ
ابيض البيض لسد الشوصون
طريقة التحضير :
طريقة تحضير
في إناء نضع الدقيق الزبدة و تكون بحرارة المطبخ الملح الخميرة و بأطراف الأصابع نحاول مزج العناصر
اجمعي العجين بالماء و اتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة
طريقة تحضير
في مقلاة نضع البصل الملح ابزار الزيت ثم الكفتة المعدنوس البيضة و الفرماج
طريقة تشكيل
ابسطي العجين و قطعيها على شكل دوائر قطرها 12 سم و ادهني اطرافها بأبيض البيض و ضعي الحشوة في الوسط ثم اغلقي و اضغطي على الاطراف بالشوكة
ادخليها للفرن حتى تتحمر و بالصحة و الراحة
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
عصير تيجي واااعر وبمكونات سهلة
شوربة الدجاج بالكريمة للفور من ألذ مايكون
كيش بالدجاج والزيتون ولا اروع بالصور شهيوات رمضان
كريب فالفرن بنكهة البيتزا شهيوات رمضان
طريقة تحضير كريب لذيذ وساهل شهيوات رمضان
شهيوات رمضان كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكون بالصور
شهيوات رمضان مورقات بالنقانق ولا اروع
