طريقة تحضير عجينتي العجيبة لكل معجناتي بالصور

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-06-23 19:40:32

مشاهدات: 5643

---

600 غ دقيق فورص ممتاز
3 معالق كبار حليب غبرة
2 معالق صغار خميرة العجين
معلقة كبيرة سنيدة
شوية ملح
50 غ زبدة بحرارة المطبخ

---

كيف العادة نعمل الخميرة والملح وسنيدة فزليفة ونخوي عليهم ميهة باش يرطابو
نجمع جميع المواد بماء دافىء حت نحصل على عجين رطب ومتيلصقش فاليدين

ناخد الزبدة ونضعها وسط العجين ونعركها مزيان

نعمل منها الحجم المرغوب ونخليها حت يتضاعف الحجم ديالها
ملي تطلع مزيان عاد نبدا نشكل منها الشهيوات لي بغيت



مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر