كريب مالح

Najlae

المواضيع: 262

جارة موثوقة
maroc

2015-07-05 09:39:19

مشاهدات: 5916

المقادير :

1 بيضات
نصف لتر حليب
200 غرام دقيق
2 قطع فوماج مثلث
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
قليل من المعدنوس
قليل من الملح ، إبزار
الحشوة حسب الإختيار
للتفنيد : 2 بيضات مطربين
زلافة صغيرة شابلير

طريقة التحضير :

في إناء نضع جميع مقادير الكريب ثم يخلط الكل جيدا لمدة 5 دقائق ثم يطهى في مقلاة خاصة بالبغرير مع دهن المقلة بقليل من الزبدة يطهى من الجهتين .يعمر الكريب بالحشوة ويغطس في البيض ويفند في الشابلير ثم يقلى في زيت ساخن أو يدهن بقليل من الزيت ويدخل للفرن حتى يتحمر لونه ويقدم . بالصحة والراحة