مسمن بالكوك والسكر في الفرن مورق وهشيش بالصور

مسمن بالكوك والسكر في الفرن مورق وهشيش بالصور


مسمن بالكوك والسكر في الفرن مورق وهشيش بالصور

ولاء76
المواضيع: 292

جارة مشرفة
2015-07-05 20:12:28

مشاهدات: 5801

المقادير :



العجين
500غ من دقيق الابيض
250غ من دقيق الفينو
معلقة سكر سنيدة
خميرة الخبز
كيس من خميرة الحلوى
1 ملعقة صغير من الملح
للتوراق
الزبدة مدوبة
الكوك
سكر سنيدة


طريقة التحضير :



تعجن كل مكونات العجينة وتدلك جيدا وتغطى بقطعة من البلاستيك وتترك لترتاح جانبا لمدة ربع ساعةنعمل من العجينة كويرات تغطى بالبلاستيك الغذائي ونتركها ترتاح مرة اخرىثم ناخد اول كرة من العجينة ونبسطها جيدا باستعمال الزبدة ونرشها بالسكر والكوك
مسمن بالكوك والسكر في الفرن مورق وهشيش بالصور
ثم تطوى على شكل مسمنة مربعة
 مسمن بالكوك في الفرن مورق وهشيش بالصور

مسمن بالكوك والسكر في الفرن مورق وهشيش بالصور
تبسط كرة اخرى وتدهن بالزبدة وترش بالكوك والسكروتوضع وسطها المسمنة المربعة وتجمع على شكل مسمنة مربعة وهكذا نكرر العملية بالنفس الطريقة مع باقي كريات العجين
مسمن بالكوك والسكر في الفرن مورق وهشيش بالصور

 مسمن بالكوك والسكر في الفرن مورق وهشيش بالصور
عندما نكمل باقي الكريات نحصل على مسمنات كبيرة الحجم نقوم ببسيطها ورشها بالسكر السنيدةونضعها في صفيحة مذهونة بالزيت ونطهوها في فرن معتدل الحرارة 
 مسمن بالكوك والسكر في الفرن مورق وهشيش بالصور

 مسمن بالكوك في الفرن مورق وهشيش بالصور
ثم نقدم مسمن بالكوك والسكر في الفرن
وبالصحة والراحة
 مسمن بالكوك والسكر في الفرن مورق وهشيش بالصور


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

جارة معجبة بهذا المنشور معجبة بهذا المووضع

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

بتي بان روعة
ملوي مالح بالكفتة والخضرة محكوكة بمداق شورما
طريقة تحضير طورطة الفاكهة المنوعة
توست
عجينة السكر
بالصور و طريقة تحضير بطبوط معمر بشكل رائع و لذيذ
فرص التوظيف في مركز النداء باللغة العربية و بدون خبرة