فقاص مراكشي

Najlae

المواضيع: 262

جارة موثوقة
maroc

2015-07-15 08:59:43

مشاهدات: 4502

المقادير :

طريقة التحضير :

كيلو كاوكاو يتحمر و بتحيد ليه القشرة و نطحنو مع 400 غ سنيدة حتى يتعلك و يولي عجينة
نص ايطرو حليب + رابعة الزبدة ونجمع + كيلو الطحين او اكثر حتى تجمع
نديرها 4 كويرات ونخليها ترتاح ونطلقها بالمدلك حتى تورق ونضيف وسط منها كاوكاو ونلوي العجين وندير منو بزاف ديال الحرابل ونخليها ترخف ونقطعها مستطيلات طوال عوجين وندخلها طيب.