كيكة جوز الهند بالقهوه الخفيفة

أم عضي

المواضيع: 623

جارة مديرة

2015-01-23 03:15:07

مشاهدات: 3596

---

نسكافيه , 1 ملعقة كبيرة
نوتيلا , 1 ملعقة كبيرة
شوكولاته , 1 كوب
جوز , 1 كوب
سكر , 1 كوب
حليب , 1 كوب
بيكنج باودر , 3 ملعقة صغيرة
فانيللا , 1 ملعقة صغيرة
بيض , 5 بيضات
زبده , 250 غم
طحين , 3 كوب

---

نخفق الزبده الطريه مع السكر جيدا حتي يصبح الخليط كريمي

نضيف البيض واحده تلو الأخرى مع الأستمرار بالخفق و نضيف الفانيلا

ننخل الطحين مع البيكنج باودر و نضيفه بالتدريج للخليط السابق

نضيف الحليب و نستمر بالخفق الى أن تمتزج المكونات

ندهن صينيه مستديره أو قالب مستطيل بالزبده و الطحين و نضع ¾ كمية الخليط

ندهن ملعقه كبيره بالزيت و نبدأ بعمل تجويف وسط الكيكه

نخلط النوتيلا مع النسكافيه و نبدأ بوضعها بالتجويف ثم نضع الجوز تم باقي الخليط حتى يغطيها تماما

نخبز الكيكه في فرن محمى مسبقا على درجة حراره 180 حتى تنضج (40 دقيقه تقريبا)

نقلب الكيكه و نزينها بالشوكولاته المبشوره


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر