خبزة معمرة
المقادير :
نمزج الدقيق الأبيض و الأصفر و الملح و خميره الخبز بالماء الدافئ و ندلكه جيدا ثم نترجه جانبا يرتاح
نقطع اللحم لقطع صغيرة ونقطع البصل أيضا و القزبر و المعدنوس +الملح+الابزار+الفلفل الأحمر+الخرقوم +الهريسه و زيت الزيتون نمزج الكل جيدا
طريقة التحضير :
نأخذ كويرة من العجين و نبسطها
نضع الحشو
ثم نجمع عليه العجين
نقلبها و نبسطها جيدا و هكذا حتى ننهي الكل
ثم نضعها فوق منديل و نغطيهم بآخر حتى يتخمروا و نطهيهم في الفرن
ثم نقدمها ساخنة.ألف صحة
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
مرق البامية واللحم
طاجين الملوجة ديال الغنمي او الدجاج
صحابات البوبوش مرحبا
كسكس رائع بالحمص والتفاية
ديرعصير الحامض والتفاح لذيذ ومنعشمقا
بركوكش والشبطة
خبيزات صغار زوينين للكسكروط
