حلوة بالتمر للاعياد و المناسبات
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
الحشوة :
500 غرام تمر
معلقة صغيرة قرفة
معلقة صغيرة زبدة
معلقة كبيرة ماء الزهر
مقادير العجين :
500 غرام طحين
2 معالق كبار سكر صقيل
250 غرام زبدة
ياغورت بمذاق الفانيلا
ابيض البيض
للتزيين :
سكر كلاصي
طريقة التحضير :
طريقة تحضير العجين :
كنخلطو الطحين و سكر صقيل و الزبدة و ا
لياغورت و ونطلكوها حتى تولي متجانسة و رطبة
طريقة تحضير الحشوة :
نغسلو التمر نحيدو ليه العظم ونبخروه لمدة 20
دقيقة ومن بعد نزيدو القرفة و الزبدة و الجنجلان
و ماء الزهر ونعجنوه مزيان تيولي عجينة متماسكة.
من بعد كنسرحو العجينة فوق طبلة بدلاك ونقطعو
دوائر بكاس او مقطع او جبانة وندهنو جناب بابيض
البيض ونديرو كويرات من عجينة التمر ونديروهوم الوسط
كنلصقو العجينة
وكنحطوها فوق طاوة مدهونة بالزيت و مرشوشة بالطحين
وكنتقبوها بفرشيطة
وكنديروها فالفران يكون سخون مزيان لمدة 15 تال 20 دقيقة
من بعد ما خرجناها نمرمدوها فسكر كلاصي
هاهيا بالصحة و العافية جارتي الكريمة
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
طريقة تحضير كيكة المانغو
الكاليط بطريقة سهلة
كلاص رائع بالفريز و الكراميل
مربعات مقلية
حلو المشطة
كيك سهل
الكراوش
