الخبيزة أو البقولة

الخبيزة أو البقولة


الخبيزة أو البقولة

youssra
المواضيع: 27

جارة جديدة
2015-02-11 05:02:05

مشاهدات: 3972

المقادير :



الخبيزة (البقولة) منقية ، مقطعة ومغسولة
7 فصوص من الثوم
ملح ، ابزار (فلفل أسود) ، تحميرة (فلفل أحمر) ، عصير الحامض ، الحامض مصير مقطع ، زيتون مصلوق ، زيت الزيتون ، معدنوس وقزبر مفرومين


طريقة التحضير :



تبخر الخبيزة مع الثوم وتترك حتى تنضج ، نأخذ طنجرة نضع بها الثوم المبخر مع الخبيزة يهرس بملعقة خشبية ، نضيف له الكمون ، التحميرة ، الابزار ، الملح ، زيت الزيتون ، عصير الحامض ، المعدنوس والقزبر مقطعين يقلب الكل جيدا ثم نضيف الخبيزة يحرك حتى يتقلى الكل على نارهادئة في الاخير نضيف الحامض 


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

جارتين معجبتين بهذا المنشور معجبة بهذا المووضع

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

كسكس بالخضار السبعة
refissa
الزعلوك بطريقة جديدة في المذاف
البيصارة بالفول
خبيزات بحال باكيت
صحابات البوبوش مرحبا
كسكس رائع بالحمص والتفاية