كراطان الكفتة
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
750 غ كفتة
1 بصلة مفرومة
قزبرو معدنوس
4 أوراق نعناع
كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة دوائررقيقة
20 غ زبدة
20 سل قشدة طرية
100 غ جبن مبشور
ملح، إبزار
طريقة التحضير :
1 _ يفرم اللحم و جميع المقادير المذكورة إلا البطاطس و الزبدة2 _ في مقلاة تطهى الكفتةعلى نار هادئة3 _ في صحن فرن مدهون بالزبدة ترتب طبة من البطاطس ، تغطى بطبقة من الكفتة .تكرر العمليةحتى تنفد المقادير مع الإنتهاء بطبقة من البطاطس.4 _ تصب فوقها القشدة الطرية بحيث يغطى الكل جيدا. يرش الجبن المشبور و تطهى في فرن مدة 30 دقيقة.
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
البطبوط معمر بالدجاج وصلصة الطماطم
أومليط بالبيض والفرماج
كفتة اللحم مقلية تتجي بحال دالسواق
رغايف ملفوفين ومعمرين بالكفة ساهلين ولذاذ بالصور
طريقة تحضير بيتزا بالخضار والفلفل الحار
خبيزات النوفي
دجاج مقلي ومقرمش كيجي بنين بالصور
