الملاوي لام يحيي روعة

omo mohamed

المواضيع: 4

جارة جديدة

منذ 10 أعوام

مشاهدات: 11671

المقادير :

نفس قياس فورص نفس قياس الفينو .1 معلقة صغيرة سنيدة .شوية الملح . خمارة حمراء.والماء باش تجمع العجينة.

طريقة التحضير :

كنجمع العجينة مزيان و تندلكها ثم نخليها ترتاح نديرمنها كويرات ونخليهم.تاناخد زلافة فيها خليط الزيت و الزبدة وشوية ديال الفينو و معلقة صغيرة ديال النشا كاناخدو الكورة كنسرحها مزيان و كنقطعوها بالطول مع الدهين بداك الخليط ديال الزبدة .ثم كنقطعو دبك الكورة المطلوقة بالطول تكون الشرائط عراض شوية ثم كنشدها من الراس ديالها و كنلويها على الاصابع ديالي نحطها ترتاح تم نطلقها و نطيبها فالمقلة الثقيلة.مللي تطيب نضربها باش يتحلو دوك الشرائط و بالصحة .شكرا مدام حبيبة فعلا طريقة ساهلة و ناجحة.