المدفونة
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
مقادير العجين:
نستعمل عجين الخبز (الفورص+القمح+الخمارة+الملح)تعجن العجين جيدا تم نتركها تخمر تم نبسط العجين على شكل دائري
مقادير الحشوة:
الكفتة القزبر المعدنوس الملح إبزار سكينجبير بصلة مشلضة فطر معلب(شومبينون)
طريقة التحضير :
نضع البصل في مقلاة كيتشحر تم نضيفوليه الكفتة وباقي المكونات عندما ينضج الكل نضع جانبا يبرد تم نأخد العجين الدي سبق وبسطناه ونضع الحشوة في الوسط تم نضع الطبقة التانية من العجين وتجمع من الاطراف تم تدخل إلى الفرن
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
المروزية باللوز من شهيوات عيد الاضحى
طريقة تحضير الرفيسة بالحرشة
حساء اللحم مع الفاصوليا البيضاء
الروز بالباذنجان و الطماطم طبق جديد و لذيذ جدا
كباب الدجاج مع الأرز الأحمر
كوكلي بالكسكس
كويرات الروز بالكفتة
