المدفونة
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
مقادير العجين:
نستعمل عجين الخبز (الفورص+القمح+الخمارة+الملح)تعجن العجين جيدا تم نتركها تخمر تم نبسط العجين على شكل دائري
مقادير الحشوة:
الكفتة القزبر المعدنوس الملح إبزار سكينجبير بصلة مشلضة فطر معلب(شومبينون)
طريقة التحضير :
نضع البصل في مقلاة كيتشحر تم نضيفوليه الكفتة وباقي المكونات عندما ينضج الكل نضع جانبا يبرد تم نأخد العجين الدي سبق وبسطناه ونضع الحشوة في الوسط تم نضع الطبقة التانية من العجين وتجمع من الاطراف تم تدخل إلى الفرن
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
فطيرة الدجاج والفطر
فطائر الدجاج و الجبن المكوبة
قطبان السمك شهوة منهم بالصور
اروع سفة شعرية بمذاق بسطيلة بالصور
بسطيلة دجاج مالحة بالبيض و الخضار
الدجاج المحشو بالأرز والزبيب
طاجن اللحم بالبرقوق
