رزة القاضي
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
دقيق القمح الصلب
نصف كمية دقيق القمح تكون دقيق أبيض
ملعقة سكر
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى (بيكنغ باودر)
ماء دافئ للعجن وملح حسب الذوق
طريقة التحضير :
أخلطي كل المقادير في عجانة و وأتركيها حتى تدلك جيدا او باليد وبعدها غطي العجينة ببلاستيك غدائي وتركيها لمدة ساعتين لترتاح تم قطعيها كويرات و مدديها على الطاولة و رشها بزبدة مذابة و قطعيها الى خيوط رقيقة بواسطة ٱلة تقطيع البتزا
تم لفيها على الاصابع و وشكلي منها دائرة أتركيها ترتاح قليلا وخبزيها في مقلات ثقيلة مرشوشة بالزيت وقلبيها حتى تتحمر من الواجهتين
تقدم الرزيزة مع العسل وتزين باللوز
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
رغايف بالكبدة
كريب مالح
المقرونية في الفرن بصوص طوماط والبشاميل
طاجين الجلبانة و البسباس
لمايونيز المنزلي
كراتان دليباط الفراشة
ميني كيش بالخضر
