حرشة بالجبن وقطع الديك الرومي | حرشة مغربية

أم عضي

المواضيع: 623

جارة مديرة

2015-06-27 23:29:33

مشاهدات: 6217

المقادير :

نصف كيلو سميد رقيق
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من السكر
1 ساشي خمارة اديال
نصف كاس زيت صغير

طريقة التحضير :

تخلط كل المكونات وتجمع بالماء البارد

نكون قد حضرنا الحشوة من قبل ان نعمل الحرشة
الحشو ة:قطع ديك رومي او دجاجبصلة مقطعة الى مكعبات صغيرة1 حبة فلفلة حلوة مقطعة الى مكعباتتوابل ( ملح _فلفل اسود_ _ زعفران )زيت زيتون او زيت نباتيفي مقلات نخلط كل قطع ديك رومي او دجاج + البصلة + فلفلة + توابل ( ملح _فلفل اسود_ زعفران )+ الزيت --- حتى تنضج وتترك تبردزيتون اسود منزوع العظم +جبن
الصور توضح طريقة الاعداد

تطهى الحرشة في فرن ساخن

وبالصحة والراحة