رغايف صغار مقليين ومعسليين

Najlae

المواضيع: 262

جارة موثوقة
maroc

2015-07-01 22:26:06

مشاهدات: 5281

المقادير :

1/2 كلج فورص
قبصة ملح
بيضة
م ك زبدة طرية
م ك زيت
م ك خل
مقادر حمصة خميرة الخبز
1/2 م ص خمارة
الماء لجمع العجين
للتوراق الزيدة مدوبة +قليل جدا زيت

طريقة التحضير :

نجمعو المواد وتدلك جيدا وترتاح 10د

وتعمل كويرات صغيرة

وتطلق رقيقة جدا مع الدهم بالزبدة

وتطور على 4 شكل رغيفة حتى تتمة الكويرات
وتقلى في الزيت
وتطفى او تدهن فقط بالغسل وترش بالمكسرات الموجودة