كفتة وكوطليط مشويين فالفرن
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
كفتة حسب الحاجة
بصلة متوسطة مقطعة رقيييقة
شوية المعنوس مقطع رقيق
ملح
م ص تحميرة
نصف م ص كامون
ربع م ص إبزار
ربع م ص سكنجبير
م ص عامرة صلصة الطماطم
شوية زيت زيتون
م ص صويا صوص إختيارية
طريقة التحضير :
كنخلط كل المقادير ونخلي الكفتة فالثلاجة طبعا كل ما بقات أكثر كل ما جات بنينة لكن مع دالك بعض المرات كنعمل الفرن يسخن ونبدا نوجد الشرمولة ومنستناش وكتجي غزالة
هنا الكوطليك كنرشهم بالملح ونعملهم في صينية الفرن وندخلهم لفرن ساخن مسبقا على درجة عالية بحال الكفتة
وها الكفتة ديالنا واجدة كتجي غزالة ولديدة لله يجازي الغالية ام سعد وروميساء خير الجزاء
بالصحة والراحة لا تنسوني من صالح دعائكم ولكم بالمثل إن شاء لله
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
دجاج مشوي بالزعتر والليمون
بسطيلة بالسمك و الخضر
اللوبية بالقديد
أرز مدخن بالدجاج والزعفران
حبّار محشو بثمار البحر
لحم العجل مع برش البرتقال
السفة بالأرز
