طريقة تحضير صدور دجاج محشيه بالفرن

طريقة تحضير صدور دجاج محشيه بالفرن


طريقة تحضير صدور دجاج محشيه بالفرن

فاطمة الفهرية
المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب
2015-03-01 09:33:20

مشاهدات: 3618

المقادير :


صدور دجاج
جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.
بصله مفرومة جيدا
بقدونس مفروم ناعما
ملح+ فلفل


طريقة التحضير :


ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن الساعتين كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون 
2. بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين
3. ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداثم نحشي بهم قطعة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.
4. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركها حتى تستوي جيدا.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

tajin
طجين الدجاج بالعسل | وصفات دجاج المغربي
السفة مدفونة
سيكار وبسطيلات بالحوت لشهر رمضان
مريقة باللحم والكرعة حمرا والزبيب تاكلو عليها صبيعاتكم
طاجن اللحم بالبرقوق
فطائر الدجاج و الجبن المكوبة