لحم حار

لحم حار


لحم حار

Ghizlan Raggab
المواضيع: 55

جارة موثوقة
2015-03-17 17:08:00

مشاهدات: 1942

المقادير :


المقادير
- كيلوغرام لحم بقري رقيقة السمك
- نصف كوب صلصة صويا
- ملعقة كبيرة زيت سمسم
- ملعقتان كبيرتان سكر بني
- ثلاثة فصوص ثوم مقطعة
- بصلة مقطعة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- حبة فلفل أحمر حار
- ملعقتان كبيرتان سمسم
- شريحتا كرات مقطعة
- جزرة صغيرة مقطعة


طريقة التحضير :


- في وعاء كبير، أخلطي الصويا، الثوم، زيت السمسم ، السكر البني، البصل، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر والسمسم، وغمّسي اللحم في المزيج لمدة ساعتين.
- ضعي كمية من زيت الطبخ في مقلاة، ثم ضعي فيها اللحم، الجزر، الكرات والسكر البني على حرارة متوسطة واطهي مع التقليب باستمرار حتى ينضج.
- ضعي اللحم في طبق التقديم وقدميه مع الأرز أو المعكرونة.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

الحوت معمر
حساء اللحم مع الفاصوليا البيضاء
فطيرة الدجاج والفطر
ثريد رائع بالدجاج البلدي
طاجين الحوت أي نوع من الحوت سردين او ميرنا او أي نوع
طريقة تحضير بيتزا بالخضر سهلة ومذاق رااائع
طاجين الحوت الكروفيط و الحوت الابيض و الكلمار