لحم حار

لحم حار


لحم حار

Ghizlan Raggab
المواضيع: 55

جارة موثوقة
2015-03-17 17:08:00

مشاهدات: 2071

المقادير :


المقادير
- كيلوغرام لحم بقري رقيقة السمك
- نصف كوب صلصة صويا
- ملعقة كبيرة زيت سمسم
- ملعقتان كبيرتان سكر بني
- ثلاثة فصوص ثوم مقطعة
- بصلة مقطعة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- حبة فلفل أحمر حار
- ملعقتان كبيرتان سمسم
- شريحتا كرات مقطعة
- جزرة صغيرة مقطعة


طريقة التحضير :


- في وعاء كبير، أخلطي الصويا، الثوم، زيت السمسم ، السكر البني، البصل، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر والسمسم، وغمّسي اللحم في المزيج لمدة ساعتين.
- ضعي كمية من زيت الطبخ في مقلاة، ثم ضعي فيها اللحم، الجزر، الكرات والسكر البني على حرارة متوسطة واطهي مع التقليب باستمرار حتى ينضج.
- ضعي اللحم في طبق التقديم وقدميه مع الأرز أو المعكرونة.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

معكرونة لقدر واحد
طبق المروزية باللوز
الكسكس المغربي بالتفاية
بسطيلة بالكبدة والخضر لا تقاوم
طريقة عمل خلطة دجاج كنتاكى
طريقة تحضير الدجاج بالفريكه
طريقة تحضير دجاج ديال العراسات