الروز بالكروفيط

الروز بالكروفيط


الروز بالكروفيط

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-03-28 20:45:33

مشاهدات: 1669

المقادير :




طريقة التحضير :


نص كيلو روز نرقدو في الما بارد ساعتين  نص كيلو الكروفيط نقيه ونصلق القشور ونخلي الما جانبا بصلة كبيرة بيضاء محكوكة + 3 ثوم + نص كاس زيت أي نوع + نص م ص السمن + 2 وراق سيدنا موسى + ملح ونغطيه يتشحر مزياان وتدبل على نار متوسطة + م ص مطيشة الحك + مطيشة محكوكة بالزريعة + م ص سكينجبير+ م ص قزبر يابس + ملح + ابزار + هريسة + نص م ص كامون + خرقوم بلدي نص م ص + زعفران حر غير شوية محكوك بين اليد + م ك عصيرالحامض ونشحر مزيااان + الفلفلة 3 الوان مربعات صغيرة و الروز ونشحرو حتى ينشف مزياان ويوقف + 2 زلايف تقريبا مرق الكروفيط ونخليه طلع فيه الغلية ونقص البوطة ونخليه يطيبنشحر الكروفيط مشرمل في مقلة ب م ك الما + زعتر ربع م ص + معدنوس + ورقة نعناع + ملح + م ص عصير حامض + قزبر يابس ونجهد البوطة تقريبا دقيقة ونحيدو ونضيفو على الروز من بعد ما طاب ونخلط بشوية ونخليه يتشحر دقيقة ونطفي البرطة ونخليه مغطي 5 دقايق ونقدمو مزين بالكروفيط مشحر

مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

جارة معجبة بهذا المنشور معجبة بهذا المووضع

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن
#1

فاطمة الزهراء

2015-06-30 21:18:14

غنجربوا انشاء الله والله يعطيك الصحة

جارة واحدة معجبة بالتعليق

تعليقات الزائرات :

دجاجة في الفران
ضلعة معمرة كتحمق
أكلات شرقية: فيليه الدجاج بالكاري والكمون
مقلوبة السمك
طريقة عمل الرفيسة العمياء المغربية
لحم البقر المتبّل مع البطاطا الحلوة ط التايلندية
كيش البصل الأخضر والديك الرومي المدخن