بسطيلة بالكفتة
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
علبة من الشعرية الصينية
بصلتان مفرومتان
زيت
ملح
فلفل أسود
ضامة كنور
كمون
فلفل أحمر
خرقوم
ورقة البسطيلة
4 حبات من البيض المسلوق
جبن محكوك
طريقة التحضير :
أولا نضع الشعرية الصينية في ماء ساخن ثم نصفيها ونقطعها ونضيف إليها البصل، ثم نشحر الكل يإضافة بعض الزيت، الملح و الفلفل الأسود و نضيف الكفتة والفلفل الأحمر و الكمون و الخرقوم و ضامة كنور و نخلط جميع المكونات.
نضع ورقة البسطيلة في صينية مدهونة بالزيت ونضيف كل المقادير ثم نبشر فوقها البيض ثم الجبن و الملح و الفلفل الأسود. نغطي بورقة بسطيلة أخرى وندهنها جيدا ثم ندخلها إلى الفرن.نخرجها من الفرن ونزينها بقطع الحامض وتصير جاهزة، بالصحة والعافية.
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
دجاج بالسبانخ والخرشوف على الطريقة المغربية
مرقة الدجاج بالزيتون المغربية
المكرونة مع صلصة الطماطم والخضروات المخفية
سردين معمر فالفران بطريقة الغراتان مذاق كيهبل
غراتان البطاطس
تجميد القزبور والمعدنوس والكرافس لرمضان
كبّة حريرة
