طريقة تحضير طبخ مخ خروف العيد
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
مخ غنمي
طماطم مقطعة
بصلة صغيرة مقطعة رقيقة
صوص طماطم الى مكانتش
ديري بزايد من مطيشة وزيدي معلقة ديال مطيشة الحك
الثوم
الربيع ، أو استعملي الحبق لنسمة أفضل
طريقة التحضير :
نقوم بقلي البصل والثوم في ملعقة صغيرة من زيت العود على نار مهيلة
نضيف الطماطم دائما على نار مهيلة
ونغطي ومرة مرة نحركه
ثم نضيف لاصوص والعطرية والربيع أو الحبق
نقطع مخ الحولي ديالنا ( الافضل قطع كبيرة )
نغطيو عليه ونخليوه حتى يطيب
وهاهو مخ الحولي ديال العيد واجد
بالصحة والعافية
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
كفتة تاع السردين فلفران
الطنجية المراكشية باللحم
كيش عائشة
غراتان اللحم بالجبن الشيدر
المروزية باللوز من شهيوات عيد الاضحى
ثريد رائع بالدجاج البلدي
طاجين الحوت أي نوع من الحوت سردين او ميرنا او أي نوع
