طريقة تحضير طبخ مخ خروف العيد
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
مخ غنمي
طماطم مقطعة
بصلة صغيرة مقطعة رقيقة
صوص طماطم الى مكانتش
ديري بزايد من مطيشة وزيدي معلقة ديال مطيشة الحك
الثوم
الربيع ، أو استعملي الحبق لنسمة أفضل
طريقة التحضير :
نقوم بقلي البصل والثوم في ملعقة صغيرة من زيت العود على نار مهيلة
نضيف الطماطم دائما على نار مهيلة
ونغطي ومرة مرة نحركه
ثم نضيف لاصوص والعطرية والربيع أو الحبق
نقطع مخ الحولي ديالنا ( الافضل قطع كبيرة )
نغطيو عليه ونخليوه حتى يطيب
وهاهو مخ الحولي ديال العيد واجد
بالصحة والعافية
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
مسمن مورق
طاجين فخد الديك الرومي بالجلبانة والقوق
طوجين د الحوت بالبطاطا سهل سريع وأكيد لذيذ
بسطيلة بالكفتة والخضار ساهلة ماهلة
طاجين سردين كفتة بطريقة ساهلة
ساندويشات الدجاج والجبن
لحم البقر المتبّل مع البطاطا الحلوة ط التايلندية
