الكوكيز

Najlae

المواضيع: 262

جارة موثوقة
maroc

2015-05-07 04:56:05

مشاهدات: 6710

المقادير :

نص كيلو الفورص + بيضة + م ص بودرة الكاكاو + خمارة + نص كاس تقريبا او 70 غ تقريبا قطع شكلاط خاص بالكوكيز + نص كاس زبدة مرخوفة + نص كاس زيت + م ك حليب بودرة + كاس عنبة سنيدة

طريقة التحضير :

الفورص مغربل + بيضة +بودرة الكاكاو + خمارة +قطع شكلاط +زبدة + زيت + حليب بودرة + سنيدة ونجمعها بوحدها ومن بعد نضيف كاس حليب تقريبا نزيد شوية بشوية حتى يتجمع .
تكون العجين شوية قاسحة و نديروها حرابل طوال و نديروها في المجمد نص ساعة حتى يقبط ونجبدها نقطعها دوائر و يدخل الفران يكون شخون شوية