مهلبية الأناناس

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-05-25 01:28:03

مشاهدات: 3720

المقادير :

3 أكواب عصير أناناس
علبة من الأناناس المقطع إلى قطع صغيرة
3 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة
ربع كوب من السكر
كوب من البسكويت المطحون
ملعقتين من الزبدة المذابة
ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير :

في أكواب التقديم يوضع طبقة جميلة من قطع الأناناس في القعر .في وعاء على النار سخني العصير و السكرأضيفي اليهم النشاء المذاب مسبقا في قليل من العصير حركي باستمرار إلى أن تحصلي على خليط متكاثف و سميك القوام .صبيه بحذر في الأكواب فوق طبقة الأناناس .دعيه يبرد وفي هذه الأثناء حضري طبقة البسكويت .امزجي البسكويت بالقرفة و الزبدة المذاب يمكنك إضافة ملعقة من العسل إذا شئت .انثريه فوق المهلبية برفق دعي الأكواب تبرد على الأقل 6 ساعات قبل التقديم .