طريقة تحضير كرواصة على شكل وردة او شيميشة بالصور

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-05-30 23:50:38

مشاهدات: 8201

---

غاديين نحتاجو
العجين
نصف كيلودقيق + 1 معلقة كبيرة خمير ةخبز + رشة ملح + 2 معالق كبار سنيدة + 2 ساشي فاني + ماء دافئ
للتوراق
زبدة مذوبة + زيت
للتزيين
صفارالبيض + قطع شكلاطه + سنيدة(غليضة)
– المرحلة الا ولى

---

كنمجعو المكونات مع بعض اونخليو العجين يخمر(مدة 15 دقيقة) من بعد كنشكل منو كويرات ( صغير ةالحجم)
او كنبدى ناخد كل كويرة نبسطها
او ندهنها بالزيت + شوية زبدة اونبدى نلف فيها
من بعد كنعقدها اوجنيبات لي كيبقاو كنبقى نلف فيهم حول الدائرة حتى كنجعهم فالوسط
كنزلها فصفيحة ملبسة بورق غذائي
نزلهم متباعدين او نغطيهم ببلاستيكة اوفوطة
كنخليهم حتى يخمرو مزيااااااااااااان
-المر حلة ثانية
من بعد مخمرو
كندهن كل وحدة بصفار البيض اونرشها بسنيدة او نوضع فوسطها قطعة شكلاط
او ندخلها تطيب (درجة حرار ةمتوسطة)
بمجرد متاخد لون ذهبي نخر جها من الفرن



مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر