بيتزا فردية بطريقة ذكية شهيوات رمضان
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
لخمسة أفراد :نصف كيلو فورص _ ملعقة صغيرة زعتر _ ملعقة صغيرة سكر _ ملعقة صغيرة ملح _ 2معالق كبار زيت الزيتون _ ملعقة كبيرة خميرة الخبز _ ورشة خفيفة ثوم جاف _ ماء دافئ للعجن او الحليب حسب الرغبة .
طريقة التحضير :
نعجن العناصر مع بعضها مزيان ونخليها تخمر من بعد نقسم العجين 5كويرات يعني 100غ لكل بيتزا وهكذا باش تجي رقيقة ملي ترتاح نبدا أول حاجة نشعل الفرن يسخن وفوق النار نديرمقلة تسخن ونكرص بالمدلك مزيان كويرة العجين ونحطها في المقلة وغير تتسهظ نقلبها في المقلة وغير تتسهظ نعاود نقلبها ودائما في المقلة وندهنها بصوص مطيشة اللي طيبتو مع نصف ملعقة ثوم جاف وملعقة زعتر وقبصة ملح وسكر وندهن البيتزا وندير الحشو ونرش بالمدزريلا ونرش الزعتر وندوز خويط زيت الزيتون غيرنحس بيها كملت طيابها من التحت ندخلها للفرن حتى تطيب من الفوق أو بالأحرى يدوب الجبن ملي دخل وحدة للفرن نديرالأخرى في المقلة غير توقف نقلبها توقف نعاود نقلبها الوقت اللي نعمرها تكون طابت من التحت نزول الأولى من الفرن وندخل الأخرى وهكذاحتى نكمل
في الحشو درت الدنجال والكورجيت مشويين والبصل مشحر بزيت الزيتون والأنشوبة والطون والزيتون الأسود وكدلك السبانخ خويت عليهم الماء طايب وصفيتو وشحرتو في زيت الزيتون وقبصة ملح ورشة ثوم جاف المهم أنا درت خاطر وليداتي كل مرة واش يبغيو وأنتم ليكم الإختيار الحشو حسب رغبة العائلة
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
بريوات بالدجاج في الفرن شهيوات رمضان
البينيي
فطائر من الذ مايكون بالفرماج والطون شهيوات رمضان
ضفيرات بالدجاج و البطاطا شهيوات رمضان
ديسير ساهل وراقي يصلح في السحور
شهيوات رمضان كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكون بالصور
كيش بالدجاج والزيتون ولا اروع بالصور شهيوات رمضان
