روستو التونة

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-06-28 14:05:44

مشاهدات: 1912

المقادير :

350 جرامتونة مقدارزيتون أسود مخلي 8 ملاعقكبيرة بقسماط ناعم عدد 2بيضة مقدارجبن رومي مبشور مقدارملح

طريقة التحضير :

التحضير:تعجن المكونات جيدا وتشكل كاسطوانة وتلف في ورق ألومنيوم.الطبخ:توضع في ماء مغلي لمدة 30 دقيقة.
تترك لتبرد بعد نشلها من الماء وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
يفض ورق الألومنيوم من عليها وتقطع دوائر (طرنشات) وتوضع في طبق التقديم بجانب الخبز .ملاحظات:يوضع معها في الساندوتش سلطة طحينة أو الخس.