بطبوط على شكل بيني بالصور والمراحل
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
من أجل تحضير بيني البطبوط سنحتاج المقادير التالية، والتي يمكن مضاعفتها للحصول على كمية أكبر حسب عدد أفراد العائلة والكمية التي ترغبين في الحصول عليها . لكن نصيحتي بعد الإكثار وتعملي داكشي اللي تحتاجي باش تقدميه جديد
400 غ فرينة
100 غ سميدة
ملعقة سنيدة أو ملعقتين حسب الذوق
فاني، ملح، بيضة
خمارة معجونة حسب الجو
30 غرام زبدة
ماء دافئ
كاس ونصف ماء
طريقة التحضير :
هذه بعض الصور التي تلخص طريقة عمل وصفة بطبوط على شكل بيني وأي سؤال بإمكانك تركه جارتي في تعليق وسأحاول أن أجيبك في أقرب وقت ممكن
طبعا الصور وحدها لاتكفي وهاهي بعض الإرشادات
خلطي المقادير الناشفة كلها باستثناء الزبدة تبقى حتى الأخير
أضيفي للخليط الماء واجمعي العجين وقومي بدلكها بعض الشيء
أضيفي الزبدة إلى العجين ودلكيها جيدا
اتركيها تخمر في مكان دافئ حتى يضاعف حجمها
بعذ أن تخمر العجينة ، قومي بقسمها إلى كويرات
أنا جاتني 9 كويرات
طبعا، كرصيهم وخليهم يخمرو حتى يتضاعف الحجم ديالهم
بعد ذلك قومي بقلي الكويرات في زيت ساخن على نار مهيلة حتى يتحمرو بسرعة
اتركي كرات بطبوط على شكل بيني ديالك يبردو قليلا ثم رشّيهم بالعسل وسنيدة
طبعا التزيين حسب الذوق وممكن تغيري
وهاهو بطبوط على شكل بيني بالصحة والعافية
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
طريقة عمل الصلصة البيضاء البشاميل
السردين مقلي بطريقة جديدة بالصور
طريقة عمل بغرير للمبتدئات
كيفية تحضير نوغا بالشوكولاتة
بيتزا البطيخ والفواكه، من يرغب ؟
أقراص كبّة اللحم
رغايف معمرين بالصور للمبتدئات
