دنجال مشرمل على الطريقة المراكشية

دنجال مشرمل على الطريقة المراكشية


دنجال مشرمل على الطريقة المراكشية

فاطمة الفهرية
المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب
2015-01-22 14:59:16

مشاهدات: 8598

المقادير :


المقادير مع طريقة التحضير

طريقة التحضير :


كنشدو دنجال متوسط ونغسلوه ونفلحوه بسكين ماشي بزاف من الفوق كاين لي كيخاليه
بطريبيشة تاع كاين لي كيحيدو انا مدرتوش فتحتو من تحت ودخلت فيه تشرمولة عبارة عن
معدنوس مقرض
كمون ، إبزار
سودانية شوية
تحميرة
ثومة محكوكة
ملح
عصير الحامض تقريبا نص حامضة صغيرة
زعفران بلدي وملون
زيت زيتون ونخلط ترشمولة تاعنا ونعمر الدنجال مزيان من لداخل
ونحطو فكوكوت وداكشي لي شاطلي من تشرمولة نحطو من فوق
ونزيد زيت عادية ولما نديروه بغطي شوية دنجال

ونقفل على كوكوت حتى نحس بيه شرب مرقة مزيان
ولا غي زيت تتبان ولي طايب مزيان
ونقدموه مع اي حاجة انا رافقتو مع كفتة تاع سردين
وكيجي رائع غي جربوه متندموش


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن
#1

شكرا االله يعطيك الصحة غادي نجربو ان شاء الله ونرد عليك الخبار

جارتان معجبتان بالتعليق

تعليقات الزائرات :

سيكار بالصوصيص
شوصون بالطون تاع مطيشة والبيض والفرماج لذيذ جدا من الجارة salma
برغر الخضار ولا اطيب
خبيزات د السندويش معمرين بالصوصيط
ساندويتشات تورتيلا الدجاج الحار
طريقة عمل بطاطس بالفرن باللحمة والجبن والبصل
بطبوط معمر بالكنصة ديال البيبي