طاجين اللحم بالمكور الصغير سهل ولذيذ
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
لحم
مكور صغير
بصلة مقطعة
2 مطيشات محكوكين
قزبور ومعدنوس مقطع
زيت بلدية
ملح
إبزار
تحميرة
خرقوم
سكنجبير
مطيشة صغيرة أو مقطعة
طريقة التحضير :
الطريقة :نشحرو اللحم مع البصلة مع ملح و إبزار وتحميرة وخرقوم وسكنجبير + زيت+ مطيشة محكوكة
نزيدو كاس صغير الماء ونديرو المكور القزبور والمعدنوس مطيشة من الفوق نخليوه إطيب
مرة مرة نهزو المرقة بالمعلقة ونخويو فوق المكور
وبالصحة والراحة
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
لفائف سمك السردين محشوة بالبطاطس والزيتون
شوصون بالطون تاع مطيشة والبيض والفرماج لذيذ جدا من الجارة salma
خضرة لذيذة معمرة بالكفتة والروز
كفتة اللحم مقلية تتجي بحال دالسواق
salade necoise
معقودة بالبطاطس المسلوقة
فطيرة بالدجاج والجبن رائعة
