كفتة السردين بصلصة الطماطم في الفرن

كفتة السردين بصلصة الطماطم في الفرن


كفتة السردين بصلصة الطماطم في الفرن

youssra
المواضيع: 27

جارة جديدة
2015-02-01 00:53:28

مشاهدات: 5886

المقادير :


سمك السردين منقي و مطحون (كيلو)

أرز مسلوق نصف استواء (نص طيبة)

قزبر

1 حامضة

3 طماطم محكوكة

ملعقة طماطم معلبة

أوراق سيدنا موسى

ثوم

توابل : فلفل أسود فلفل أحمر زنجبيل كمون ملون صناعي

ملح

زيت المائدة زيت الزيتون


طريقة التحضير :


لتحضير الصلصة :
في مقلاة نقوم بوضع كل الطماطم المحكوكة و ملعقة الطماطم المعلبة و القزبرة و التوابل و الزيت و الثوم المفروم و الملح و نتركه يستوي نصف استواء (نص طيبة)

لتحضير كفتة السردين :
نقوم بمزج السردين المطحون و الأرز المسلوق و القليل من القزبرة و الثوم المفروم و التوابل و نشكله كويرات


نأخد مول و نصب فيه نصف كمية الصلصة ثم نقوم بوضع كويرات السردين و نصب فوقه ما تبقى من الصوص و ندخله للفرن ليطهى


نخرجه من الفرن و يقدم ساخنا
بالصحة و الراحة


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن
#1

فاطمة الفهرية

2015-02-01 01:02:04

كاتشهي , تبارك الله عليك

تعليقات الزائرات :

كوكلي معمر بالكبد و المعدنوس
الكسكس بالتفاية الزبيب والبصلة
كويرات الروز بالكفتة
طاجين الحوت الكروفيط و الحوت الابيض و الكلمار
طريقة تحضير الرفيسة بالحرشة
حوتة بالفول مممم
السلطة اليونانية