شوربة القريدس مع فطر شيتاكي

شوربة القريدس مع فطر شيتاكي


شوربة القريدس مع فطر شيتاكي

فاطمة الفهرية
المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب
2014-12-13 23:15:08

مشاهدات: 2410

المقادير :


1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج٬ المقطّع إلى عيدان رفيعة

½ كوب أو 50 غ من الفطر البني الرأس شيتاكي الطازج٬ المقطّع إلى شرائح

5 أكواب أو 1250 مل من الماء

1 ملعقة صغيرة من صلصة المحار

1 مغلف من شوربة خضار الربيع ماجي

250 غ من القريدس المقشّر٬ متوسط الحجم، المنظّف والمقطّع إلى أنصاف

¾ كوب أو 110 غ من البروكولي٬ المقطّع إلى زهيرات صغيرة


طريقة التحضير :


يُمزج الزّنجبيل، الفطر، الماء، صلصة المحار وشوربة خضار الربيع ماجي في قدر غير لاصقة متوسّطة الحجم وُيحرّك المزيج بين الحين والآخر حتّى الغليان.

تُضاف قطع القريدس وتُطهى على نار خفيفة لمدة 6 دقائق ثمّ يُضاف البروكولي ويُطهى أيضاً على نار خفيفة لمدة 4 دقائق.

يُخلط المزيج مع أوراق الكزبرة ويقدّم.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

شوربة القريدس والعدس
حسوة بالسميدة والزعتر
شوربة الخضار
طريقة عمل الحريرة للمبتدئات بالمراحل
حساء البلبولة
الحسوة بسمدة او زعتر
حساء الربيان وخلاصة الفطر