مربعات مقلية

amina trid

المواضيع: 124

جارة مشرفة
maroc

2015-05-02 00:28:44

مشاهدات: 6181

المقادير :

مربعات مقلية
المقادير
خميرة الدار
فاني
نصف كاس حليب
نصف كاس لبن
180 غرام دقيق او حسب الخليط
سكر
ملح
زيت للقي
سكر كلاصي للتزيين

طريقة التحضير :

الطريقةنمزج جميع المقادير ثم ندلك العجين جيدا حتى نحصل عليها مرخوفة وتلصتق في اليديننتركها ترتاح ويتضاعف حجمها حوالي نصف ساعة او حسب الجو بعدها نمدها فوق طاولةمرشوشة بالدقيق على مستطيلنقطعها الى مربعات صغيرة وتترك تخترم مرة ثانيةبعدها نقليها في زيت ساخن ونرش عليها سكر كلاصي