بيتزا عش البلبل ....بالصور

أم عضي

المواضيع: 623

جارة مديرة

2015-04-27 20:00:57

مشاهدات: 4962

المقادير :

3كاسات دقيق
4 ملاعق كبيرة حليب نيدو
قليل من الزيت
1ملعة كبيرة خميرة فورية مذوبة في ربع كاس ماء دافي مع قليل من السكر والملح
ماء دافي للعجن
نعجنها ونخليتها ترتاح لمدة ربع ساعة

مقادير حشوة عش البلبل
1لبنة بينار
جبنة موزريلا
عسل وسمن
مكسرات اي نوع وحسب الرغب

طريقة التحضير :

نفرد جزء من العجينة على شكل دائري في صينية وسط مع رفع طرف العجينة ولفها للداخلثم تدخل الفرن من تحت حتى تنضج وتخرج من الفرن وتوضع عليها اللبنة ثم الجبنةثم قليل من المكسراتوهنا استخدمت افستق المجروش ثم ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق عشان تذوب الجبنة بعد ماتستوي نسقيها بالعسل والسمن (اختياري)