الطحال معمر
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
طحال د البكري
نص كيلو الكفتة
نص كيلو الروز عادي مسلوق
طريفات دالكبد
طريفات الكلوة
زلافة صغيرة دالربيع مخلط
4 ثوم
م ك العطرية اللحم او المروزية
ربع كاس زيت الزيتون
م ك الطحميرة
م ك الكامون
شوية ابزار
الهريسة او السودانية بحسب الدوق
هبرة نص حامضة مرقدة
الزيتون مقطع اختياري
طريقة التحضير :
نخلط كولشي مزيان و نعمر بيه الطحال من بعد ما نفتحوه عند الجزار و نخيطوه و نتقبوه بالقطيب و ندخلوه للفران ويتقدم بالسلطات
وبالصحة والهنا
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
طريقة تحضير شاورما لحمة بالفرن
سردين بالروز (بريستيج)في المول العجيب
طريقة عمل دجاج مشوي بالبرغل.. بسعرات حرارية أقل
سلطات صيفية خفيفة بالصور
الدجاج محمر على طريقة الدجاج ديال العراسات
بصطيلات صغار بالدجاج حلوين ومالحين
أرز مدخن بالدجاج والزعفران
