الكرعين بالحمص والزيتون
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
حامض مصير + زيتون
حمص مرقد ليلة كاملة
قزبر ومعدنوس مقطعين + بصل
خرقوم، ابزار، سكينجبير، كمون
الهريسة ، ملح ، ثوم، ماطيشة الحك
نصف كأس زيت بلدي
وطبعا الكرعين حسب عدد الأفراد
طريقة التحضير :
نديرو الكرعين يتسلقو فالماء مع شوية الملح نصف ساعة حتى لساعة إلا ربع
نديرو الحمص تاهو يتسلق مع الملح وشوية كمون
نخلطو المقادير كاملة ونديروها فوق الكرعين
ونخليوهم يتقلاو شوية ( 5 – 10 دقائق )
نضيف ثلاث كؤوس من الماء
ثم نضيف الزيتون والحامض والحمص
ونسدو على الكوكوت 10 دقائق تقريبا
وهاهو طبق الكرعين بالحمص والزيتون المحبوب وجد
بالصحة والعافية ، ونتمى تجربوه جاراتي ماحد الحال بارد
والكرعين تايطيبو بسرعة بهاد الطريقة
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
طاجين بالكفتة و القرع الأخضر
حبار محشي على الطريقة المغربية
طاجين بالبصلة والبطاطس المقلية بنين وسهل
طريقة تحضير الرفيسة بالحرشة
غراتان البطاطس
طاجين الحوت الكروفيط و الحوت الابيض و الكلمار
طريقة تحضير بسطيلة الدجاج بالمراحل والصور
