الألبة الكويتية
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
* قعقلة مطحون,5 حبات
* سكر , كوب
* بيض ,5 حبات
* حليب بودرة ,2 كوب
* ماء ,4 كوب
* زعفران , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
– اطحني الزعفران مه حبوب قعقلة بواسطة ماكينة البنّ.
– ضعي كل المقادير بمكينة عمل الكيك واخفقيهم جيداً لمدّة ربع ساعة.
– صبي الخليط في إناء بايركس وضعي خيوط من الزعفران على سطح الخليط.
– ضعيه في حمام مائي وأدخليه بالفرن مدة ساعة تقريباً مع تغطية الإناء.
– اختبري استواء الخليط بواسطة سكين، اغرسيها فإذا خرجت نظيفة يعني أنها
جاهزة.
– دعيها تبرد في الخارج ثم ضعيها بالثلاجة وقدميها باردة.
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
طاجين باللحم والشفلور والبطاطا بالمراحل
قطبان بهبرة الدجاج
تحضير الملفوف معمر بالكفتة بالصور
طريقة تحضير بسطيلة بالحوت و البطاطس بالصور
دجاج محشو بالشعرية الصينية على الطريقة المغربية
طريقة تحضير الدجاج بالفريكه
بسطيلة بالدجاج للعراضات و الضياف كتجي رائعة
