سردين معمر فالفران بطريقة الغراتان مذاق كيهبل

سردين معمر فالفران بطريقة الغراتان مذاق كيهبل


سردين معمر فالفران بطريقة الغراتان مذاق كيهبل

فاطمة الفهرية
المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب
2015-01-28 15:47:37

مشاهدات: 2584

المقادير :


1 كيلوغرام سردين
نصف كيلوغرام بطاطس
قزبر
ثومة
تحميرة
كمون
سكينجبير
صلصة الطماطم
حامض
كاس زيت الزيتون
2 فلفلات صفرة و خضرة مشويين


طريقة التحضير :


كنقشرو البطاطا ونقطعوها و نديروها تسلق فالما و شوية الملح
ومن بعد فإناء كنديرو قزبر مقطع و الثومة محكوكة القياس لي بغينا
و الكمون و سكينجبير ونزيدوه على البطاطا ملي نحيدوها من فوق
البوطة ونمعسوها و نخليو شوية ندهنو بيه ضهر السردين وناخدو
شوية البطاطا متبلة ونديروها فسردينة ونلويوها بحال السيكار
ونستفوهم فطاوة مدهونة بالزيت او طبسيل ديال الفران
وملي نكملو التستاف



نكوبو صلصة الطماطم فوق السردين معمر



ونقطعو الفلفلة طويلة ونزينو بيها الطاوة



وندخلوها الفران من 15 تال 20 دقيقة ونخرجوها من الفران



وملي تاخد درجة حرارة المطبخ نزينوها
و نقدموها بالصحة و الراحة






مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

جارة معجبة بهذا المنشور معجبة بهذا المووضع

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

شعرية السفة بلحم الضلعة
الألبة الكويتية
طريقة عمل البرياني بالكفته
غراتان اللحم بالجبن الشيدر
باستا بالدجاج والبستو لغداء اليوم
دجاج محمر بحال تاع لعراسات
كفتة السردين بصلصة الطماطم في الفرن