شهيوات العيد ضلعة الغنمي محمرة

ولاء76

المواضيع: 292

جارة مشرفة

2015-09-12 07:01:23

مشاهدات: 4583

---

ضلعة الغنم
زيت بلدية
عويدات القرفة
ثوم 5 فصوص
ملح
بزار بياض و أسود

بزيت لبلدية+عويدات القرفة و أتوم 5 فصوص و ملح+ بزار بياض و أسود+ سمن+دومة زعفران المروزية على حسب الرغبة
ناخذو الضلعة
سمن
ضويمة د الززعفران المروزية
سكنجبير
خرقوم
زعفران
قرفة مدقوقة

---

كنخلطو كل التوابل ديالنا مزيان
بزيت لبلدية+عويدات القرفة و أتوم 5 فصوص و ملح+ بزار بياض و أسود+ سمن+دومة زعفران المروزية على حسب الرغبة
ناخذو الضلعة
و ندهنها بالخليط من كل الجوانب باش تشرب التوابل
نديروها فالطنجرة مع بصلة وحدة صغيرة مشلضة صافي بش ماتجيش المرقة كلها غي البصلة

كنديرو الماء سخون ماشي بزاف جهد ألي يغطي لحم
و نخليوها الطيب
ملي كتوجد نذهنوها بسمن او الزبدة أزعفران الحر الى كان أندخلو الضلعة تحمر لفرن 10دقايق
هاهي الضلعة المحمرة واجدة كنزينوها على حسب الذوق



مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر