الجبن الطري

الجبن الطري


الجبن الطري

Salma
المواضيع: 14

جارة جديدة
maroc
2015-02-05 19:08:31

مشاهدات: 18623

المقادير :


المقادير
1 لتر من الحليب السائل العادي
ملعقة طعام كبيرة خل أبيض
ملعقة كبيرة عصير الليمون الحامض
رشة ملح
2 قطع جبن مثلث
ملعقة صغيرة زبدة
قطعة ثوب نظيفة


طريقة التحضير :



يفرغ الحليب في كاصرول يوضع فوق النار حتى يغلي ، نزيله تضاف له ملعقة خل مع ملعقة عصيرالليمون الحامض يمزج بملعقة ويترك جانبا حتى يبرد تماما ، نلاحظ تكلل الحليب ويوجد ماء به يفرغ في قطعة ثوب ثم يترك حتى يجف من الماء ، يطحن (أو يدعك بالشوكة فقط لكم الاختيار) الجبن المحصل عليه مع 2 قطع جبن و ملعقة صغيرة زبدة مذابة ورشة ملح بهذا نحصل على جبن طريرائع يحتفظ به في علبة ويدخل الثلاجة ثم يستهلك بألف صحة .


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

جارة معجبة بهذا المنشور معجبة بهذا المووضع

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن
#1

أم عضي

2015-02-05 19:33:19

hmm byna ldid,chokrannn bzf 3la wsfa

جارة واحدة معجبة بالتعليق
#2

houdae

2015-02-05 23:10:19

lah i3tik seha ghadi njerbo enred 3lik nchalah

جارتان معجبتان بالتعليق

تعليقات الزائرات :

كرتان بالطاطا والكفتة
طورطة باردة
كيتشوب Ketchup
سلطة بشكل راقي سهله ولذيذه
مجدّرة مع الشمندر الأحمر ودبس الرمّان
وصفة غرتان سهل للعشاء من جارتنا وفاء، سهل التحضير والمقادير بسيطة
مجدّرة مع اللحم وبذور الصنوبر