2 بيضات
2 كيسان عنبة حليب دافئ
كاس عنبة و نصف سنيدة
كاس عنبة زيت المائدة
2 خمارات الحلوى
خميرة العجين على حسب الجو
1 فاني
كيلو الا ربع دقيق
الشكلاط للتزيين
طريقة التحضير :
نعجنو كلشي و الى لقينا عجينتنا قاصحة نزيدو اما حليب دافئ او غير ماء دافئ و نعجنوها مزيان و نخليوها تخمر و من بعد نعملو كويرة صغيرة فالوسط و 6 الكويرات صغار فالجنب و نزوقو بيناتهم بالشكلاط و نخليوهم يخمرو و ندخلوهم للفران على نار متوسطة و ندهنوهم بالعسل مذوبة مع الفاني