ضفيرات بالدجاج و البطاطا شهيوات رمضان

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

منذ 10 أعوام

مشاهدات: 4696

المقادير :

ضفيرات بالدجاج و البطاطا
العجين 500g فورص
بيضة+
كاس حليب
+نصف كاس زبدة
+ملعقة كبيرة خميرة معجونة
+نصف خمارة الحلوة
+نصف ملعقة ملح
+قبصة سكر
الحشوة
صدر دجاج
+بطاطا وحدة
+زيتون اسود
+ 2بصلات
+التوابل

طريقة التحضير :

نرملو الدقيق بالحليب و الزبدة و بيضة من بعد نزيد الخميرة و الخمارة و الملح والسكر ونزيدو شويا الماء باش تجمع لينا العجينة و نخليوها تخمرنديرو دجاج مع بطاطا مقطعة مربعات اتسلقو و نشلدو بصلة نشحروها ونزيدو عليها الدجاج و البطاطا من بعد ما تسلقو و نشحروهوم مزيان نزيدو زيتون كحل و التوابل كنطلقو العجين و نقطعو مستطيلات نحطو الحشوة الوسط و نقطعو جناب فحال اشرطة افقيةو نبداو نضفرو باش يجينا فحال الصورة من بعد ندهنو بالبيض و ندخلوهوم الفران و بالصحة والراحة شهيوات رمضان ضفيرات بالدجاج و البطاطا