افخاد الدجاج مع الخضار تحضر بالفرن

افخاد الدجاج مع الخضار تحضر بالفرن


افخاد الدجاج مع الخضار تحضر بالفرن

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-03-10 00:55:35

مشاهدات: 3543

المقادير :


- 3 حبة بصل كبير شرائح دائرية

- 4 حبات بطاطس شرائح

- 4 حبات جزر شرائح

- 4 حبات طماطم شرائح

- حبة فلفل أخضر

- حبة فلفل أحمر مقطعة دوائر

- 10 حبات دبوس دجاج

- كوب ماء

- 3 ملاعق طعام زيت زيتون

- ملعقة صغيرة ملح

- 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل

- نصف ملعقة كركم

- ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

- ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

- ملعقة صغيرة كمون ناعم

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم

- رأس ثوم



طريقة التحضير :



نضع في الصينية شرائح البطاطس ثم الجزر ثم البصل ثم الفلفل الأخضر والأحمر ثم الثوم ثم الطماطم على شكل طبقات
 
نخلط الملح والبهارات مع بعض ثم نضع الدجاج في البهارات 
ونرص الدجاج وباقي البهارات على وجه الصينية ونضع كوب الماء وزيت الزيتون
ونغطي الصينية بالقصدير ونقوم بعمل فتحات بالشوكة أو السكين
 
نضعها في الفرن لمدة ساعة أو ساعة ونصف حتى تنضج


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

طاجين سردين كفتة بطريقة ساهلة
دجاج مفور بالخضر
الدجاج بالشومبينيون
سردين معمر ومقلي مقرمش وجد شهي
طاجين سوسي بالبرقوق
بسيطلات بالدجاج بنينة بالصور
طياب دجاجة ابلا ماء ابلا زيت لذيذة بزاف